Rašino veče

02. september od 20:30h

Slow Food večeri četvrtkom sa master šefom Radomirom Rašom Vlačićem su daleko poznate na beogradskoj gastronomskoj mapi.

To veče, jela se služe po principu gangova, gde je svaki od šest poseban na svoj način. Osluškujemo pažljivo vaše ukuse, želje i sugestije, pa iz nedelje u nedelju Radomir Raša Vlačić osmišljava kako da vam zaintrigira nepca različitim specijalitetima.

Zbog velikog interesovanja i ove nedelje možete uživati u Pate od pačijeg bataka, koji vas vodi do Biftek karpaća sa tartufima, odatle prelazimo na treći gang Rižoto sa šumskim plodovima. U četvrtom gangu vas čeka neodoljiva Jagnjetina u red wine sosu na pireu od paskanata, koja vas prirpema za Apsent Pepper steak na kus kusu sa avokadom. A za sam kraj smo sačuvali Mascarpone krem sa krekerom od badema.

1. Pate od pačijeg bataka
2. Biftek karpaćo sa tartufima
3. Rižoto sa šumskim plodovima
4. Jagnjetina u red wine sosu na pireu od paskanata
5. Apsent Pepper steak na kus kusu sa avokadom
6. Mascarpone krem sa krekerom od badema

Posetite nas u četvrtak 02.09. od 20:30h i započnite septembar na pravi način!